Whisky Bourbon Rebell Yell Small Batch Rye
Mis en bouteille en petits lots, le whiskey Rebel Yell Small Batch Rye a été élaboré à partir de maïs, de seigle et d’orge malté. Il présente des arômes complexes de caramel, de chêne, de vanille et de sucre brun, ainsi que des notes de craquelins de blé et de …
Whisky Bourbon Rebell Yell Straight
Rebel Yell est fabriqué à la distillerie de Heaven Hill au Kentucky. Immortalisé par Billy Idol dans les années 1980, Rebel Yell est un bourbon classique, célèbre pour sa qualité et ses associations au domaine des rock star. La recette originale de Rebel Yell remonte à 1849 au sein de …
Whisky Cedar Ridge Bourbon Port Cask Finish
Un des seuls bourbons sur le marché avec une finition en fût de porto. Une intensité d’une profondeur incomparable grâce à cet affinage exceptionnellement long. Cedar Ridge Port cask Finish est composé de 74% de maïs, 14% de seigle malté et 12% d’orge maltée. Vieilli en fûts de chêne neuf …
Whisky Cedar Ridge Peated Bourbon
L’alliance subtile de la tourbe discrète mais présente avec les arômes chaleureux du bourbon. Une rareté sur le marché, un des seuls bourbons tourbés disponible. Cedar Ridge Peated est composé de 74% de maïs, 14% de seigle malté et 12% d’orge maltée, dont 10% d’orge tourbée. Vieilli en fûts de …
Whisky Cedar Ridge Rye
Cedar Ridge Rye est composé de 70% de seigle, 25 % de maïs et 5% d’orge maltée. Vieilli en fûts de chêne neuf. Le seigle apporte beaucoup d’épices au whiskey, et est contre balancé par le maïs qui amène toute sa douceur pour cette édition parfaitement équilibrée. Un nez intense …
Whisky Cedar Ridge Single Malt
Le vieillissement atypique terminé par un assemblage en solera apporte une variété d’arômes, ainsi qu’une complexité impossible à retrouver sur un vieillissement classique en fûts. Cedar Ridge Single Malt est composé à 100% d’orge maltée. Vieilli dans un premier temps en fûts de chêne neuf, puis dans une Solera regroupant …
Whisky Cedar Ridge Wheat
Le Cedar Ridge Wheat est composé à 100% de blé, fait exceptionnel sur le marché et vieilli en fûts de chêne neuf. Le blé apporte beaucoup de douceur tout en étant très aromatique Un nez doux et subtil – Herbe, céréales Une bouche aromatique – Miel, vanille avec une finale …
Whisky Elijah Craig 12 ans Barrel Proof
Elijah Craig 12 ans Barrel Proof est un excellent Bourbon embouteillé à 67,8% par la distillerie Heaven Hill. Une expression vraiment époustouflante, savoureuse avec beaucoup de saveurs – cassis, agrumes, cannelle, muscade, caramel, vanille et du chocolat noir. Ce Elijah Craig de 12 ans est un bourbon intense, dans sa …
Whisky Hudson Baby Bourbon
Première distillerie de l’état de New-York, la distillerie Tuthilltown a toujours produit, même sous la prohibition. Le flacon représente d’ailleurs les anciennes bouteilles de lait en verre qui étaient utilisées durant cette période. La particularité de la distillerie Hudson est son élevage fait en petite barrique de 9 à 60 …
Whisky Hudson Manhattan Rye
Première distillerie de l’état de New-York, elle a toujours produit, même sous la prohibition. Le flacon représente d’ailleurs les anciennes bouteilles de lait en verre qui étaient utilisées durant cette période. La particularité de la distillerie Hudson est son élevage fait en petite barrique de 9 à 60 litres comme …
Whisky Journeyman featherbone Bourbon
Journeyman Featherbone est un bourbon chaleureux et gourmand qui voit le jour dans le Michigan. Il est distillé à une seule reprise sur la base d’une recette comprenant 70% de maïs, 25% de blé et 5% de seigle. Ces céréales sont cultivées de manière organique. Couleur: vieil or. Nez: classique …
Whisky Journeyman Last feather Rye
Journeyman Last Feather Rye est un whiskey doux et parfumé distillé dans le Michigan à partir de céréales bio. Son assemblage comprend 60% de seigle et 40% de blé, ce qui en fait un des rares whiskeys de seigle avec une part importante de blé. Ce dernier apporte de la …
