Whiksy Knapoggue Castle 14 Ans
Knappogue Castle est un authentique château irlandais datant du XVe siècle dans lequel sont vieillis et mis en bouteille les fûts de whiskey issus des plus grandes distilleries du pays. Ce superbe Single Malt de 14 ans nous fait revivre l’histoire de l’Irlande. Mark Edwin Andrews, nouveau propriétaire du château, …
Whisky Connemara Distiller’s edition + 2 verres
Connemara est le seul Single Malt tourbé élaboré en Irlande. Cette pépite irlandaise s’inspire de la région dont il porte le nom : une terre sauvage aux grands espaces et aux ressources naturelles abondantes qui lui confèrent un caractère unique. Une proportion de 75% d’orge maltée tourbée est utilisée pour …
Whisky Green Spot
Cet Irish whiskey est élaboré à partir d’un mélange d’orge maltée et non maltée, puis distillé trois fois dans des alambics en cuivre traditionnels. Green Spot est produit par la distillerie de Midleton. Issu de la combinaison de différents whiskies âgés de 7 à 10 ans qui ont muri dans …
Whisky Green Spot Chateau Leoville Barton
Green Spot Léoville Barton est un no-age Irish Whiskey (sans indication d’âge). Cette version de Green Spot a été affinée pendant une période allant de 12 à 24 mois dans des barriques de fûts de chêne français ayant contenu le vin du Château Léoville-Barton (2ème cru de St Julien, Bordeaux), …
Whisky Green Spot Chateau Montelena
Le Green Spot Chateau Montelena est la 2ème édition des Wine Geese Series, qui suit le Green Spot Chateau Leoville Barton de 2015. Fait d’orge malté et non malté, le whisky est initialement vieilli dans un traditionnel fût de bourbon et sherry, puis travaillé 12 mois dans un fût français …
Whisky Hyde n°4
Dans un univers du whisky irlandais en pleine effervescence, Hyde se distingue incontestablement par la qualité exceptionnelle de ses whiskies, unanimement reconnue par les professionnels. Le Hyde n°4 finition en fût de rhum. conviendra tout autant à un public de néophytes que d’amateurs plus éclairés. Bouche soyeuse et épicée sur …
Whisky Hyde n°5
Ce Whiskey nous provient de la distillerie Hibernia Distillers. Ce Hyde N°5 Aras Cask, comme le N°3, est un single grain. Il a été élaboré au sein d’alambics en cuivre traditionnels et été gratifié d’une double maturation. Dans un premier temps, il s’est reposé au sein d’ex-fûts de Bourbon carbonisé …
Whisky Hyde n°6
Assemblage de Single Grain, 8 ans, et de Single Malt, 18 ans, fini en fût de Sherry Au nez, délicates notes de vanille, caramel et chocolat. Une bouche ronde et complexe aux notes d’abricot, de pomme et une touche épicée sur une texture crémeuse. Finale riche et boisée. Volume d’alcool …
Whisky Hyde n°7
Hyde N°7 a eu une triple distillation en alambic de cuivre traditionnel “pot still”. Ce Single Malt est produit de façon 100% naturelle, sans OGM et a vieilli 6 ans en fût de Sherry Oloroso (Hogshead) dans le Comté de Cork en Irlande. Le whisky est embouteillé à 46° et …
Whisky Hyde N°8 Irich Stout Cask Finish
Dans un univers du whisky irlandais en pleine effervescence, Hyde se distingue incontestablement par la qualité exceptionnelle de ses whiskies, unanimement reconnue par les professionnels. Hyde n°8 Stout Cask finish est un mélange de 75% de grain unique de 4 ans, mûri dans un fût de bourbon carbonisé à la …
Whisky Knappogue Castle 12 Ans
Knappogue Castle est un authentique château irlandais datant du XVe siècle dans lequel sont vieillis et mis en bouteille les fûts de whiskey issus des plus grandes distilleries du pays. Single Malt irlandais exceptionnel, le Knappogue Castle 12 ans est fabriqué exclusivement à partir d’orge maltée. Après un processus de …
Whisky Knappogue Castle 16 Ans
Ce 16 ans exceptionnelle est le premier Knappogue issu d’une double maturation. Knappogue Castle 16 ans est produit à partir d’orge maltée et distillé trois fois en pot stills (alambic en cuivre), mais non tourbé pour préserver les arômes de caractère de l’orge irlandaise. Ce Single Malt de grande qualité …
