Coffret Damoiseau VSOP + 2 Verres
Le rhum vieux VSOP Damoiseau élaboré selon des méthodes traditionnelles, à base de pur jus de canne, est un assemblage subtil de rhums ayant vieilli 4 ans au moins en fûts de chêne. Sa richesse aromatique, caractérisée par des notes d’agrumes, d’épices et de fruits secs, sa rondeur en bouche …
Rhum Clement Canne Bleue 2018
Premier rhum agricole mono-variétal au monde, le Rhum Clément Canne Bleue 2018 est élaboré exclusivement à partir d’une des meilleures variétés de cannes à sucre, la « Canne Bleue ». Originaire de la Barbade, cette variété de canne à sucre doit son nom à ses reflets bleus-gris violacés et a …
Rhum Clément Single Cask Moka Intense
Ce rhum Clément d’exception a vieilli pendant 5 années dans des fûts de chêne roux américains sous le regard attentif de Robert Peronet, Maître de Chai de la distillerie Clément . Le Single Cask Moka Intense offre un profil aromatique marqué par des notes empyreumatiques (moka, café) obtenues par une …
Rhum Clément Single Cask Vanille Intense
Ce rhum vieux Agricole AOC Martinique d’exception a vieilli pendant 10 années dans des fûts de Bourbon et est issu du vieillissement d’un assemblage de rhum premium. Le premier nez de ce rhum vieux offre des notes intenses de gousse de vanille, obtenues grâce à une chauffe longue et pénétrante …
Rhum Damoiseau 2007
Tout comme les années 2008 et 2009, 2007 a bénéficié d’un ensoleillement optimal. Les cannes gorgées de sucre ont permis à Damoiseau de sortir un millésime d’exception. Ce rhum a d’abord vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne américain ex-bourbon de 220 litres, pour être ensuite embouteillé après …
Rhum Damoiseau 2009
Ce Damoiseau est issu de la récolte d’une seule année : 2009. Celle-ci a bénéficié d’un bon ensoleillement. Les cannes ont été ainsi gorgées de sucre. Le rhum a vieilli pendant au moins 7 années dans des fûts de chêne américain de 220 litres. C’est un brut de fût : …
Rhum Damoiseau XO
Six longues années passées dans des fûts de chêne scrupuleusement sélectionnés ont permis à Damoiseau XO de se doter d’une richesse aromatique remarquable. Ce rhum vieux a remporté une médaille d’or lors du concours général agricole de Paris en 2011. Un nez une grande douceur, il développe le chocolat, le …
Rhum Depaz Cuvée Victor
Il s’agit là d’un rhum d’assemblage élaboré à partir de rhums ayant vieilli 3 ans minimum et jusqu’à 4 ans en fûts de chênes américains. Ce vieillissement va conférer à cet cuvée Victor Depaz une très jolie robe et des notes exotiques. Un nez de fruits confits,d’ épices et de …
Rhum Depaz Grande Reserve XO
Médaillé d’or au Concours Général Agricole en 2016, ce rhum âgé de 12 ans environs doit son originalité au climat exceptionnel et au sol volcanique de la Montagne Pelée. Ces terres donnent aux rhums Depaz un profil aromatique exceptionnel, offrant des notes fruitées et fleuries associées à une touche minérale …
Rhum Depaz VSOP
Le Depaz VSOP est un rhum très vieux qui s’est imprégné de l’abondance de la montagne Pelée, de ses eaux de source et du radieux soleil des Caraïbes. Son intensité aromatique provient également des sept années passées dans des fûts de chêne auparavant utilisés pour le vieillissement du cognac et …
Rhum Depaz XO Port Cask Finish
Depaz Xo Port Cask Finish est un rhum vieilli 8 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés, puis affiné 11 mois en fûts de Porto. Ce rhum agricole hors d’âge est marqué par des arômes gourmands de fruits cuits et de figues. Au nez une richesse aromatique complexe, dont …
Rhum HSE Finition Fino et Olorosso 2004
Après 8 ans d’élevage en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE, cette cuvée spéciale a bénéficié d’une finition de 6 mois dans des fûts de Sherry Fino & Olorosso. Ce “Sherry Finish” offre au rhum agricole extra vieux HSE finesse, distinction et exotisme. Au …
