Description

Edition Limitée, Carafe numérotée et embouteillée à la main à l’Habitation Bellevue de Marie-Galante.

Ce nectar à profité d’une longue maturation de 10 ans en fût de chêne. C’est lors de cet irremplaçable échange avec le bois que ce rhum à acquis sa robe intensément ambrée aux reflets “bois de chêne”. Le léger nuage  en dépôt au fond de la carafe souligne qu’il n’a pas connu de filtration à froid. Ces précieux tannins offrent toute sa complexité à ce rhum de Marie-Galante. La plus parfaite démonstration du savoir-faire de la maison .

Un nez boisé sur la pomme compoté, arôme de Calvados et pain d’épice.

Une bouche fraiche et acidulée marqué par les fruits sec mais douce.

Volume d’alcool par litre : 45%
Contenance de la bouteille : 70cl