Description
Le Moonshine était durant la Prohibition un alcool de contrebande, produit à partir de maïs et généralement de nuit – d’où son nom – par les distillateurs clandestins de la région des Appalaches. Le renouveau du Moonshine est dû entre autres à Midnight Moon et à l’impulsion de son créateur, Junior Johnson, et sa volonté de continuer d’écrire l’histoire du Moonshine dans cette région emblématique. Midnight Moon est élaboré à partir de Maïs américain et d’une eau extrêmement pure qui a été filtrée cinq fois. Le processus de triple distillation en alambic de cuivre délivre un spiritueux extrêmement « smooth ».
Notes d’épices, de noisette, de caramel et une touche boisée. Une bouche à la fois longue, puissante et onctueuse.
Volume d’alcool par litre : 45%
Contenance de la bouteille : 70cl