Description
Black Cask est un whiskey irlandais élaboré à partir 67% de grain et 33% d’orge maltée provenant d’Irlande. Il est vieilli 3 ans en fûts de bourbon puis affiné 6 mois dans des fûts très carbonisés de premier remplissage.
Chaque baril est doublement carbonisé au niveau 5, ce taux de chauffe est encore plus élevé que celui pour le célèbre Ardbeg Aligator permettant ainsi au Black Cask de vous faire découvrir un vieillissement unique. Ce qui lui confère une grande finesse, des saveurs vanillées et de la douceur.
Un d’orge grillé et de feu de bois avec une légère trace de vanille et de caramel.
En bouche beaucoup de douceur et de gourmandise. Arômes de vanille et de biscotte toastée sur une finale ronde légèrement fumée et de chocolat noir.
Volume d’alcool par litre :40%
Contenance de la bouteille : 70cl
