Description
Cette édition possède le sous-titre “Wee Witchie” qui vient du nom du minuscule alambic qui distille une partie du whisky dans la distillerie, apportant beaucoup de richesses au distillat.
Ce Single Malt écossais a vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne européen et américain ayant anciennement contenu du Xérès et du Bourbon, pour lui offrir son caractère et sa robustesse.
Un nez intense et complexe, sur le chêne et le bois de santal, avec des notes de caramel et de fruits rouges.
Une bouche douce et complexe sur le chocolat noir, la confiture de cerises, florale.
La finale est longue, ferme sur les épices et la prune compotée.
Volume d’alcool par litre : 43.4%
Contenance de la bouteille : 70cl
