Description
Il s’agit du premier whisky single malt de la gamme standard de la distillerie Lochlea : « Lochlea Our Barley ». Il a été créé par le Distillery Manager et Master Blender John Campbell, qui a pris ses fonctions en novembre 2021.
Trois types de fûts différents sont utilisés pour « Our Barley » : des barrels de premier remplissage ex-Bourbon, des fûts STR et des butts ex-sherry Oloroso. L’utilisation de ces fûts confère au « Lochlea Our Barley » des arômes supplémentaires de vanille, de caramel, de fleurs et de fruits secs. Tout cela se traduit par un profil de saveur rond et profond.
Un nez sur le sirop de poires, les bonbons aux fruits, l’herbe fraichement coupée tiède et la confiture
En bouche des arômes de sirop de mélasse, de pain de seigle, de noix de macadamia, cream soda relevé par des notes poivrées
Une finale longue finale avec une belle note persistante d’orange et de cire d’abeille.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
