Description
Hyde N°7 a eu une triple distillation en alambic de cuivre traditionnel “pot still”.
Ce Single Malt est produit de façon 100% naturelle, sans OGM et a vieilli 6 ans en fût de Sherry Oloroso (Hogshead) dans le Comté de Cork en Irlande.
Le whisky est embouteillé à 46° et est non filtré à froid, pour une expressivité maximale.
Au nez nous retrouvons de délicates notes de pêche, pointes de miel, d’orange et d’épices.
Une bouche très ronde et complexe aux notes de caramel et miel de Manuka.
Une finale sur l’abricot et le pruneau.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl