Description
Highland Park Valknut 2ème édition de la série « Viking Legend ». Cette série rend hommage à l’héritage nordique de la maison et à la mythologie scandinave. c’est le 2ème volet après Valkyrie.
Bouteille désignée par Jim Lyngvild, artiste et véritable « Viking contemporain ».
Highland Park Valknut à vieillit en fûts de Sherry américains (niveau phénolique légèrement plus élevé que les fûts utilisés pour l’élevage de Highland Park Valkyrie)
De plus on a utilisé dans le moût de l’orge Tartan. Une orge cultivée dans les Orcades apportant en outre une finale plus épicée.
Un nez tendre et chaleureux, la tourbe embaume des notes de vanille et de liège.
Une bouche souple et maltée, elle est rafraîchie par des notes de cannelle et de végétaux.
La finale est boisée, elle évoque le zeste d’orange et le gingembre.
Edition limitée avec au total 1200 bouteilles en France uniquement.
Volume d’alcool par litre : 46.8%
Contenance de la bouteille : 70cl
