Description
Whisky Single Malt composé à 100% d’orge maltée, issu des différentes parcelles du Domaine et de fermes locales bios.
Volonté de retrouver les saveurs originelles de l’orge et d’offrir des saveurs inédites. Une réinterprétation à la française du fameux breuvage écossais, issue d’un terroir d’exception entre le Vercors, Dévoluy et les Ecrins.
Un nez ferme et raffiné, il s’exprime d’abord par des notes de truffes, de fleurs blanches, puis d’agrumes et d’épices. Le malt chemine aux côtés de fruits légèrement confits.
Une bouche profonde et soyeuse. Notes de pâte d’amande, d’agrumes et de fruits exotiques. La texture pâtissière croise le chemin de plantes aromatiques et de figues fraîches.
Volume d’alcool par litre : 44,80%
Contenance de la bouteille : 70cl
