Description
Sous l’œil vigilant du maître distillateur, le précieux liquide est d’abord affiné en ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain. C’est ce qui lui confère ses douces notes de vanille et de miel. Le whisky est ensuite transféré dans différents types de fûts de vieux Xérès Oloroso pour la maturation finale. Ces fûts exceptionnels choisis spécialement pour ce whisky lui offrent son caractère riche et ses arômes de noisette et d’épices.
Un nez sur l’amandes concassées, la marmelade d’orange de Séville et le chocolat praliné.
En bouche on retrouve la tarte aux noix de pécan, la cannelle et les fruits pochés.
Une finale au notes de massepain aux épices, l’oranges sanguines Sanguinello et le gâteau au caramel.
Volume d’alcool par litre : 42.5%
Contenance de la bouteille : 70cl
