Description
Le rhum vieux Savanna 5 ans est un rhum de mélasse traditionnel de la Réunion, l’ancienne île Bourbon. En 1992, la distillerie s’est implantée à deux pas de l’une des deux plantations de canne à sucre de l’île, celle de Bois-Rouge. Elle y produit une vaste gamme de rhums de mélasse, de rhums agricoles, vieux et grand arôme, grâce à des méthodes de fermentation, de distillation et de vieillissement particulièrement variées.
Au nez un joli fruité avec des fruits exotiques de mangue, ananas, passion et de l’amande avec une pâte d’amande. A l’aération des notes pâtissières arrivent avec le baba au rhum, la brioche.
Une bouche douce, d’abord égale au nez sur les fruits puis un soupçon d’anis et d’épices douces (safran, curry) apportent de la structure.
Au final, un rhum doux et rond permettant d’entrer en beauté dans le monde du spiritueux de canne sans artifices ajoutés. La faible présence de bois qui permet de mettre en avant le fruit et les épices est un plus.
Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 70cl
