Description

Réalisé par l’italien Luca Gargano, cet assemblage de rhums de mélasse en provenance de deux distilleries jamaïcaines de renom, Worthy Park et Hampden a été embouteillé en décembre 2021.

Il est composé à 80% de Worthy Park, 10% de Hampden HCLF vieilli en ex-fûts de bourbon, et de 10% de Hampden toujours HCLF mais cette fois vieilli en ex-fûts de Xérès.

L’acronyme HCLF signifiant “Hampden Light Continental Flavoured”. Ces rhums ont été distillés en alambic à repasse et mis en vieillissement sous climat tropical dans leurs distilleries respectives.

Ce 7 ans d’âge est parfaitement représentatif du style funky jamaïcain.

Au nez, ses arômes d’amande, d’eucalyptus, de camphre, de bois brulé et de gentiane incitent à la rêverie…

En bouche ses saveurs exaltantes de poire, de mirabelle, de menthol et de réglisse nous ramènent à la (délicieuse) réalité !

La finale ouvre sur un horizon enchanteur, avec la présence du thé vert et du miel d’acacia.

Volume d’alcool par litre : 47%
Contenance de la bouteille : 70cl