Description

Magnifique 3 ans. Vieilli 27 mois dans un premier fût de Pedro Ximenez de second remplissage venant de la bodega Gonzales Byass, puis 9 mois supplémentaires dans un fût de Pedro Ximenez de premier remplissage de la bodega Rey Fernando de Castilla.

Au nez ce whisky nous fait instantanément voyager avec ses arômes fruités de poire et raisins secs accompagnés de notes de vanille bourbon, de bois précieux et d’épices douces.

En bouche l’attaque est franche, avec un milieu de bouche ample qui enrichit les arômes déjà présents au nez, notamment la poire et les épices douces. La cohérence entre le nez et la bouche trouve sa richesse dans un final de belle longueur à teinte d’épices douces

Volume d’alcool par litre : 53%
Contenance de la bouteille : 50cl