Description

Sorti début 2019, ce single malt de 12 ans de Tobermory a été lancé pour célébrer le retour à la vie de la distillerie après une interruption de deux ans pour travaux. Cette expression a dormi paisiblement dans des fûts de chêne américain pendant une douzaine d’années avant d’être mise en bouteille à 46,3%.

Le nez est marqué par des arômes sucrés, de miel, de vanille, d’oranges mûres et d’épices.

La bouche offre des notes d’agrumes frais, de pomme et de fruits tropicaux, suivies d’un caramel au beurre crémeux, d’un miel floral et d’un fond subtil, salé.

En finale sur le zeste d’orange,  la sciure, le caramel au beurre et les dattes.

Volume d’alcool par litre : 46.3%
Contenance de la bouteille : 70cl