Description

Désireux de mettre à l’épreuve le profil aromatique de The Balvenie, avec ce qu’il avait appris lors d’un récent voyage à Islay, Ian Millar, directeur de la distillerie, a commandé un lot de tourbe de Speyside pour le maltage. Une semaine par an, The Balvenie sort un lot de malt tourbé, pour produire un whisky riche en notes d’agrumes, de miel et de vanille, avec une touche délicatement fumée.

Nez délicatement tourbé, notes florales légères et miel délicat.
Une bouche veloutée et ronde avec un goût tourbé qui équilibre les saveurs d’agrumes, de bois vanillé et de miel de fleurs.
La finale est légèrement fumée, douce, sur des notes crémeuses de vanille.

Volume d’alcool par litre : 48,30%
Contenance de la bouteille : 70cl