Description
Il est le plus jeune de la gamme des “10”, seulement trois ans. Le moins tourbé, 88 ppm. Mais également le plus puissant, 63,5%. Vu comme ça le challenge semble énorme. Nous restons par contre sur l’orge Concerto de la ferme Octomore, selon le même principe que pour l’édition 10.3, 100% Islay, 100% Octomore.
Maturation exclusive en fûts neufs français, 28 fûts de Limousin fortement toastés, mis à reposer dans le chai numéro 12. Ça va envoyer des tannins !
Un caractère de fruits secs impeccablement rond. Octomore 10.4 est un whisky qui mérite de prendre le temps de le connaître.
12.000 bouteilles seulement à se partager.
Volume d’alcool par litre : 63,5%
Contenance de la bouteille : 70cl
