Description
Ce whisky reflète l’expertise et le savoir qui passent de main en main à chaque poste de la distillerie depuis la nuit des temps. Lore, qui signifie « passation de savoir » est un nom plutôt bien trouvé.
C’est donc un mélange de whiskies âgés de 23 à 3 ans que l’on peu déguster ici. L’ensemble à été mis en maturation dans d’anciens fûts de bourbon avant de subir un finish dans des hogshead faits à partir d’anciens butts d’Oloroso.
Un nez riche et fumé qui se développe sur des notes iodées de bord de mer. Une pointe de cendre et de chocolat noir. Puis la vanille suit accompagnée de noisette grillée. On retrouve une légère pointe de caramel et une douceur de malt.
la bouche est tourbée sur les épices et le piment. Des notes de chocolat et de caramel.
La finale est sèche avec une belle longueur en bouche.
Un whisky qui rappelle une balade sur le bord de mer. Une vrai réussite
Volume d’alcool par litre : 48%
Contenance de la bouteille : 70cl
