Description
La sortie du spécial release de Diageo de Lagavulin 12 Year Old est toujours un régal, et 2019 ne déçoit pas. Vous avez la fumée classique d’Islay, vous avez des fruits, vous avez une pincée de sel de mer – et cette année, vous avez un oiseau de proie sur l’étiquette! Ce n’est pas simplement parce que les oiseaux de proie sont cool (bien qu’ils le soient), c’est parce que le thème principal de la série Special Release 2019 est «Rare by Nature»
Au nez tout ce que vous attendez de la Lagavulin annuelle 12 ans. Fumée de tourbe douce comme un feu de joie récemment éteint. Brise de mer salée, crustacés et algues. Arôme fruité piquant, comme les pommes Bramley prêtes pour une tarte aux pommes maison. Ajouter un peu d’eau et vous obtenez l’herbe fraîchement coupée humide et les feuilles d’automne après une averse.
En bouche les agrumes, épicés et fumés. Comme prendre un cigare de votre grand-père. Cendres intenses pour commencer, lisse dans la texture avec une finale chaude.
Une finale sur une belle fumée sucrée réchauffante aux tons citronneux. Un trait de sel à travers la fumée.
Seulement 1200 bouteilles pour la France
Volume d’alcool par litre : 56.5%
Contenance de la bouteille : 70 cl
