Description

Hazelburn 13 ans Sherry Wood a été distillé trois fois alors que les whiskies écossais sont normalement distillé 2 fois. Ce Single Malt a été produit au sein de la distillerie écossaise Springbank à Campbeltown.
Le whisky produit à Springbank est souvent considéré comme l’un des meilleurs d’Écosse. La distillerie se démarque également par le fait qu’elle produit trois whiskies de malt différents : légèrement tourbé, non tourbé avec trois distillations et très tourbé avec deux distillations.
Distillé en octobre 2003, il a ensuite vieilli intégralement en fûts de Xérès Oloroso pendant 13 ans et embouteillé à 47,1%.

Au nez les aisins secs, le massepain, le sucre Demerara suivi de mélasse et de caramel.
En bouche la confiture de fraises, le zeste d’orange, le de brandy snap et la crème brûlée au chocolat blanc.
Une finale sur le chocolat à l’orange, le maïs soufflé au beurre, les fèves de cacao, le café moka avec une délicate finition de marmelade d’orange.

Volume d’alcool par litre : 47,10%
Contenance de la bouteille : 75cl