Description
Le Pays Welche est l’aire géographique dans laquelle se situe le village de Lapoutroie, en moyenne montagne sur les contreforts des crêtes Vosgiennes.
Fort de leur expérience dans les eaux-de-vie de fruits, le meilleur est réuni pour élaborer le whelche’s whisky : de l’orge rigoureusement sélectionnée, une double distillation, des barriques de petites contenances issues de grands domaines viticoles français et une eau pure prélevée à 950 mètres d’altitude, au-dessus du village, près de l’étang du Devin.
Le Maître de Chai offre à travers ce “Small Batch”, un whisky de grande finesse. Issu d’un vieillissement en fûts de Bourgogne et de Sauternes, le whisky a bénéficié d’une finition dans 4 des fûts de cerises macérées à l’eau-de-vie.
Racé et complexe, on y découvre des notes fruitées, maltées et boisées.
Volume d’alcool par litre : 54,3%
Contenance de la bouteille : 70cl