Description

Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce Whisky va passer de longues années dans des pièces ayant contenu du Macvin, Ratafia emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques. Il est embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issue de ce passage en fûts d’affinage. Les ingrédients, tout comme son mode d’élaboration, lui confèrent les senteurs du terroir Jurassien en font un Pur Malt original d’une grande finesse.

Un nez sur les fruits frais et les agrumes.
Une bouche très surprenante, alcool très bien intégré. Boisée, épicée avec du sucre vanillé. C’est très bon.
Une finale tout en longueur sur la vanille et les fruits secs (noix / amandes).

Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl