Whisky Aikan French Malt Collection

59,00 TTC

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Description

AIKAN signifie « mariage » en Arawak, la langue des premiers habitants de la Martinique.

AIKAN, c’est un désir de rencontre entre deux continents (l’Europe et l’Amérique), deux climats (continental et tropical), deux univers de spiritueux (le whisky et le rhum.)

Après une distillation en Ecosse ou en France métropolitaine, les Whiskies poursuivent leur maturation sous le climat tropical de la Martinique. Les Whiskies vieillis dans ces conditions de température et d’humidité sont très rares et reconnus pour leur qualité.

1 ans de vieillissement en Bretagne ( Distillerie Warengheim)  puis 2 ans en Martinique. La part des anges est hors du commun, près de 10% par an contre 1,5% en Ecosse.

Un nez riche et gourmand, il s’ouvre sur des notes de fleur d’oranger, de macis et de noix de muscade extra, avec des accents fruités sur les agrumes et les fruits rouges (mûre, fraise) puis évolue dans un registre à la fois épicé et herbacé, également sur le coing, le citron et les fruits tropicaux (physalis, passion , papaye).

Une bouche riche et suave, elle reprend les notes fruitées et épicées du nez sur un profil encore plus gourmand . Des notes chocolatées et toastées sur les fruits à coque et la cannelle, le tout enrobé de sirop d’érable.

La finale très est longue et gourmande sur l’abricot, le zeste d’orange, les baies rouges, la vanille, le malt et le pain d’épices.

Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 50cl

Informations complémentaires

Poids 1 kg