Rhum Millonario 15 ans

50,40 TTC

Description

Voici le rhum Millonario dans sa version Solera 15 (il existe aussi une version XO). C’est Fabio Rossi, embouteilleur italien et ancien œnologue qui en 2005, découvre et tombe amoureux de cette distillerie qu’il rachètera pour produire ce rhum ; un rhum au nom relativement récent mais fondé sur une longue tradition : il est en effet distillé dans de vieux alambics écossais à colonnes de plus d’un siècle, et vieilli dans des fûts de chêne américains et slovènes et de sherry Olorosso. Il est vieilli selon la méthode solera, et sa moyenne d’âge est de 8 ans (assemblage de rhums entre 6 et 15 ans).

Un nez riche et chaleureux marqué par le pruneau, le caramel, les fruits tropicaux, avec du miel de châtaignier, un peu de noisettes et de clous de girofle.
Une bouche gourmande et suave, mais avec une certaine fraîcheur. Sur une dominante épicée, on retrouve tout le fruité du nez, ainsi que le toffee, la banane flambée, un peu de figue confite. L’ensemble est rond, très fondu, élégant et charmeur, sans aucune agressivité.
La finale est longue et persistante en bouche sur le moelleux avec une agréable pointe épicée.

Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Région

Style

Rhum Traditionnel