Description
Seuls les vrais experts savent profiter de la saveur de ce rhum spécial Matusalem. Gran Reserva 23 est un rhum ultra-Premium qui satisfera les palais plus exigents.
Ce rhum dominicain ultra-premium est élevé en système solera. Ce processus consiste à assembler en permanence des eaux-de-vie d’âges différents, afin que les plus âgées “éduquent” les plus jeunes. Ici, en l’occurrence, la moyenne d’âge des eaux-de-vie utilisées est de 23 ans. Le résultat est parfaitement équilibré et d’une incroyable finesse. Avec cette expression, la maison Matusalem poursuit sa montée en gamme et continue son ascension vers les plus hauts sommets de la hiérarchie des meilleurs rhums.
Au nez, un bouquet complexe d’arômes floraux et fruités (confiture) se fond dans un boisé remarquable.
La bouche est bien dans le registre de la marque avec de la complexité mais surtout une texture soyeuse, d’une finesse rare.Les notes de bois se confirment avec aussi des touches prononcées de noisettes et d’amandes grillées.
La finale est élégante toute en douceur avec des traces de miel et de vanille. Une belle réussite.
Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl