Description
Produit en juillet 2018 à partir de la Canne Roseau (B59.92) à partir d’une parcelle de 3 hectares, La Digue est le second rhum blanc monovariétal de La Favorite.
Issue de fermentations lentes, d’une distillation continue en colonne en cuivre, cette nouvelle expression de notre terroir et de nos savoir-faire, rehaussée d’un zeste de citron vert, vous offrira une dégustation élégante et complexe.
Ce rhum offre un profil aromatique floral et herbacé, aux notes de canne fraîche, sur une finale ronde et de caractère.
Volume d’alcool par litre: 52%
Contenance de la bouteille: 70cl