Description
Originaire de l’île Maurice, le rhum Emperor crée des spiritueux selon les traditions Françaises et Britanniques héritées de son histoire. Favorable à la culture de la canne à sucre qui couvre près de 85% du territoire, cette splendide île possède un terroir exceptionnel qui sublime les rhums de saveurs et parfums uniques. Emperor assemble avec originalité de succulents rhums agricoles et traditionnels, ce qui aboutit à des résultats surprenant.
Premier rhum de la Private Collection Edition de la maison Emperor, ce rhum haut-de-gamme finition Château Pape Clément est terminé en fûts ayant contenu ce grand cru classé bordeaux de France, complexe et velouté. Le résultat est prodigieux, marqué par un tannin unique d’une extraordinaire richesse et d’une finesse merveilleuse, complété par de douces notes chaudes et épicées. Tout comme les autres rhums de la gamme, cet élixir est un assemblage de rhums agricoles et traditionnels, vieillis selon les traditions de l’île entre 5 et 12 ans. L’ensemble a connu un affinage durant 5 mois dans les fameux fûts lui procurant son profil incomparable.
Il est présenté dans une magnifique carafe sublimant ainsi sa robe dorée et chaude avec une nuance de rubis.
Le nez exhale des notes de café torréfié, de tanin de chêne, de baies rouges et de vanille. Des fruits mûrs et une touche d’épices boisées et de vieux cuir apparaissent après aération.
La bouche est onctueuse et profonde, mêlant des notes épicées et à des touches de chêne et de fruits rouges.
La finale est sucrée, marquée par un tanin long en bouche.
Volume d’alcool par litre : 42%
Contenance de la bouteille : 70cl
