Description
Vieilli 12 mois en fûts de chêne sur les terres du domaine au Costa rica, ce Centenario 12 étonnera par sa douceur tout en alliant sa complexité.
Au nez, il se caractérise par des arômes de caramel, de café et des notes d’orange qui réveillent l’ensemble. Des très légères touches médicinales ponctuent le tout.
En bouche, il est doux mais loin d’être sirupeux. C’est le caramel et la vanille qui dominent et l’orange là aussi se fait remarquer. Le chocolat complète son profil.
La finale est sur le caramel, le chocolat, qui se fait cacao, et l’orange encore et toujours. Un léger boisé fait également son apparition.
Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl
