Description
Cobre est composé de rhums jeunes et vieux vieillis en Solera, allant jusqu’à 20 ans pour le plus âgé. Les plus jeunes lui apportent le caractère épicé, les plus vieux vieillis dans des fûts de Porto, son caractère unique. Il est distillé dans un Alambic en cuivre (d’où son nom Cobre, qui veut dire cuivre en Espagnol), en présence de 4 épices : Cardamome, Cannelle, Gingembre et Clou de girofle.
Le nez s’ouvre sur de la cardamome, du gingembre et de la cannelle.
Au palais ce rhum Botran présente des notes ample, longue, et épicée.
La finale est sèche, voire légèrement boisée.
Volume d’alcool par litre : 45%
Contenance de la bouteille : 70cl