Description
Don Papa Baroko est fabriqué en Philippines sur l’île de Negros. Distillé à partir de mélasse, don papa est connue localement sous le nom « black gold » l’or noir, qui provient de l’un des nombreux moulins locaux de l’île.
Cette eau-de-vie de canne à sucre est vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain. La sélection ensuite des fûts les plus expressifs est très important, les master blender sont à la recherche, de ceux qui révèlent le plus fortement les notes de vanille et de fruits. A cet assemblage s’ajoute un petit peu de canne à sucre locale pour des saveurs gourmandes.
Ajouté dans la conception de vos rhums arrangés maison et punch planteur, il s’accordera parfaitement avec du sucre de canne, de la vanille bourbon et des citrons verts.
Un nez puissant sur la vanille les agrumes et le chêne
En bouche c’est onctueux, gourmand. Marqué par la vanille des notes de miel et de fruits confits
Une finale longue et persistante sur le chêne et les épices
Existe en coffret Avec un verre: Coffret Don Papa Baroko Sugarlandia
Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl
