Description
Penderyn dévoile sa 7e édition de la gamme Icons of Wales, et nous fait voyager au temps des légendes galloises en célébrant celle de Rhiannon. Rhiannon signifie « grande reine » en gallois, et fait référence à un personnage féminin aux multiples pouvoirs magiques. Sa légende est contée au sein du Mabinogi, un ouvrage du 11e siècle qui rassemble des légendes galloises. Un clin d’œil de Penderyn à ses racines galloises et son équipe de distillation féminine. Ce single malt est issu du distillat Penderyn, 100% orge maltée distillée au sein d’un alambic Faraday, symbole de la distillerie. Une expression vieillie en ex-fûts de Sherry Oloroso, puis maturée dans d’anciens fûts de Grands Crus Bordelais.
un nez doux et épicé, avec une touche de vanille. Baies rouges et cassis soulignées d’arômes de noix et de pêches.
La bouche est gourmande. Caramel crémeux, fruits : figues, baies rouges, entourés d’une douce frangipane et de notes gourmandes de ganache au chocolat.
Sur une finale douce et légèrement sèche, sur des notes de bois et d’épices.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
