Description

Grande nation productrice de céréales pour la bière, il n’est pas étonnant que la Suisse s’en serve également pour faire du whisky ! C’est précisément l’histoire de la distillerie Langatun et de son fondateur, Jakob Baumberger…

Premier single malt produit par Langatun dès 2008, c’est le classique de la gamme.

Ce whisky est vieilli en fûts de chêne ayant servi à élever auparavant du Chardonnay, avant de recevoir une finition en ex-fûts de Sherry. Cette double maturation confère au Old Deer une complexité extraordinaire, des arômes fruités et un arrière-goût élégant.
Le Old Deer est un whisky constitué à 100% de malt d’orge non fumé. Ce whisky est fermenté avec une levure anglaise de type « stout ». Lors de la fermentation, des arômes végétaux et fruités se révèlent. Ces arômes se retrouveront dans le produit fini. Le goût doux et tendre du whisky Old Deer provient de sa triple distillation.

Un Whisky d’apéritif ou de dessert, doux, fruité, droit.

Médaillé d’or au World Whisky Awards 2020

Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 50cl