Description
Avec cette version The Quinta Ruban, la distillerie Glenmorangie rend hommage aux “quintas”, les fameuses Maisons de Porto au Portugal.
Après avoir mûri durant 12 ans dans des fûts de chêne blanc d’Amérique ayant contenu du bourbon, The Quinta Ruban a été vieilli en fûts de Porto Ruby pendant 2 années supplémentaires. Ruby se dit d’ailleurs “Ruban” en gaélique.
Cette maturation fait du Quinta Ruban le whisky le plus ambré et intense de la gamme. Riche et velouté, ce malt exprime une douceur et une complexité aromatique impressionnantes.
L’expert Jim Murray a donné la note de 92 / 100 à ce whisky dans sa bible du whisky : “Complexité typique de Glenmorangie… interprétée avec clarté et assurance… une finition en fût née d’une expérience pour devenir réalité”.
Au nez les arômes de Mandarine et de chocolat belge qui vous rappellent les dîners de Noël…Une fumée délicate s’échappe d’un feu qui crépite et qui accompagne des arômes de gâteau aux fruits confits, de musc… Une chaleur réconfortante se révèle dans votre verre. Un ajout d’eau et c’est les arômes de délicieuses pâtisseries turques avec de la menthe, des oranges confites et de la douceur miellée qui vous séduisent.
En bouche une texture soyeuse accompagne un velours de chocolat noir riche et des noix. Des oranges confites complètent le craquant du chocolat et la fraîcheur de la menthe.
Une finale longue sur le chocolat noir, la menthe et l’orange fraîches.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
