Description
Single Malt fabriqué à partir de 100 % d’orge écossaise et d’eau de source d’Islay. Non tourbé, distillé au goutte à goutte et vieilli sur Islay dans des fûts de chêne américain et français.
Embouteillé à la distillerie, sans filtration à froid ni colorant afin de conserver les huiles naturelles.
Composé de plusieurs millésimes, assemblé par le Maître Distillateur Adam Hannett. La couleur aqua de la bouteille est un clin d’oeil au Loch Indaal.
Un nez ouvert sur des notes de sucre d’orge, avec une pointe de menthe, il s’épanouit pour dévoiler de superbes accents de fleurs sauvages fraîchement coupées.
En bouche les notes fruitées affluent et pétillent sur la langue. Une combinaison de fruits verts mûrs, de sucre brun et de malt doux ponctue la dégustation.
Volume d’alcool par litre : 50%
Contenance de la bouteille : 70cl
