Description
Issu de la récolte de la canne à sucre de 2015, ce rhum de Martinique a été embouteillé en 2018.
Ce second batch a été distillé dans la colonne créole à plateaux La Mauny, puis a vieilli 3 ans en fûts de chêne français et en fûts ex-cognac.
L’assemblage a été réalisé sous la supervision de Daniel Baudin, qui est le Maître de Chai de la distillerie La Mauny et dont la renommée est internationale.
2000 bouteilles ont été produites en tout et pour tout.
Volume d’alcool par litre : 42%
Contenance de la bouteille : 70cl
