Description
Un Rhum vintage rarissime !
Ce rhum agricole millésimé de l’année 1993 résulte d’un vieillissement de 26 années en fût de chêne, sous le regard de Robert Charles, Maître de Chai de la Maison depuis 30 ans…
Chaleureux et épicé, caramel cuit, miel d’acacia, pruneaux cuits, bois cirés.
Attaque onctueuse, puissante, puis se dégage une étonnante richesse aromatique, où on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices.
L’ensemble présente une belle unité, sans lourdeur et d’une douceur très langoureuse.
La finale est un peu plus boisée et astringente, tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées et épicées.
Un rhum de dégustation avant tout, à savourer pour lui-même ou en fin de repas.
Cette production est limitée à 6000
Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl
