Description
Après 7 ans d’élevage en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE, ce rhum agricole extra vieux a bénéficié d’une finition en fûts de Pedro Ximénez – Sherry durant 6 mois.
Un nez, à la fois capiteux et aérien qui s’ouvre sur des notes de caramel doux et de pruneaux. Le boisé délicat offre un subtil équilibre entre fraicheur florale et notes chaudes de fruits macérés.
La bouche onctueuse balance entre notes de dattes sèches et réglisse, puis à l’aération, des arômes finement miellés se fondent, dans une belle harmonie, aux saveurs de sous-bois et de tabac blond
Volume d’alcool par litre: 46%
Contenance de la bouteille: 50cl
