Rhum Hee Joy Jamaica XO Single Cask 2008

67,00 TTC

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Description

Tout d’abord un élevage primaire de 10 ans en fûts de bourbon vieux (Fûts Jack Daniels de 30 ans), puis un élevage secondaire de six mois (selon météo) en vieilles barriques de cognac XO.
Cet élevage final a lieu dans les chais Hee Joy à Chevanceaux en Charente Maritime.

HEE JOY JAMAÏCA 2008 célèbre la magnifique terroir de Jamaïque. Ce rhum exceptionnel est issu d’une fermentation longue et une distillation entièrement en post still. Il est ensuite vieilli en fûts de bourbon pendant 10 ans, puis réduit et embouteillé au sein des chais de Chevanceaux dans la région de Cognac.

Une très belle signature des plus grands maîtres rhumiers de la Jamaïque, sublimée par le savoir-faire de la maison Hedonits Spirits.

Un nez révélateur de son pays d’origine, laissant apparaître la banane flambée ainsi que des notes de sève et de bois.
En bouche une attaque douce et juteuse laissant place à un boisé chaleureux.
Une finale sur les fruits confits, une douceur tropicale !

Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 50cl

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Région

Style

Rhum Traditionnel