Description
Six longues années passées dans des fûts de chêne scrupuleusement sélectionnés ont permis à Damoiseau XO de se doter d’une richesse aromatique remarquable.
Ce rhum vieux a remporté une médaille d’or lors du concours général agricole de Paris en 2011.
Un nez une grande douceur, il développe le chocolat, le caramel au beurre, et la banane flambée, avec une pointe de cannelle. Les arômes du nez sont ici très concentrés et bien relevés par une pointe épicée.
En bouche l’attaque est d’abord toute en rondeur, mais développe ensuite une belle puissance, avec beaucoup de netteté.
En finale, on remarque des pointes de graines torréfiés et de vanille.
Volume d’alcool par litre : 42%
Contenance de la bouteille : 70cl
