Description
Vieilli en fûts de chêne français pendant au moins six ans pour créer le célèbre XO de Chamarel, composé d’environ 70% de rhum issu de l’alambic à colonne et de 30% du pot still, ce rhum a continué son évolution avec deux années supplémentaires de vieillissement Fût de Moscatel de premier remplissage.
Un nez poudré, épicé. Prune et pruneaux mûrs. Epices (clou de girofle), notes de raisins, figues, jasmin et de banane plantain.
Une bouche épicée sur le Jasmin, la Canneberge, le romarin.
Une finale longue. Vanille, cassonade et pruneaux secs
Volume d’alcool par litre : 55%
Contenance de la bouteille : 70cl
