Description
Au cœur d’une finition en fût de cognac de la Maison Normandin Mercier. Canero solera 12 ans cognac Normandin Mercier Cask Finish a pour ambition d’associer deux univers différents dont le mariage apporte au consommateur de nouvelles expériences gustatives, élégantes et complexes. Canero s’est associé à la Maison Normandin Mercier fondée en 1872 par Jules Normandin, courtier et propriétaire à Cognac. La Maison est spécialisée en vieilles eaux-de-vie de grande Champagne et de petite Champagne distribuées exclusivement en caves, épiceries fines et grands restaurants. Fier de ce partenariat et soucieux de satisfaire la curiosité de ses clients, Canero a décidé de faire la part belle au nom de la Maison Normandin Mercier sur les étiquettes de ce rhum exclusif.
Après avoir vieilli, 12 ans en système solera dans des fûts de bourbon comme le classique Canero réserva especial solera, ce rhum a bénéficié d’une finition de 9 mois en fûts de cognac.
Au nez la vanille, le praliné.
En bouche le pain grillé, le bois de santal, sur une finale vanillée.
Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 70cl
