Description
Barbancourt est un rhum haïtien créé en 1862 par un certain Dupré Barbancourt. Son premier rhum de jus de canne a été mondialement reconnu dès la fin du XIXe siècle puisqu’on en consommait dans les chics cafés parisiens de la Belle Epoque. Aujourd’hui, Barbancourt continue à cultiver un style intermédiaire entre les plus riches rhums agricoles de Martinique ou de Guadeloupe et les plus légers rhums traditionnels. Les racines charentaises de Dupré Barbancourt sont pour beaucoup dans la singularité de ce rhum haïtien, notamment à travers ses techniques de vieillissement dans des fûts de chêne du limousin.
Ce 15 ans d’âge Réserve du domaine possède un raffinement sans égal. Chaque année, ce rhum produit en quantité limitée est vendu aux connaisseurs du monde entier. Autrefois réservé à la famille Barbancourt, il a été progressivement ouvert à la distribution dans les années 1960. Aujourd’hui, son incomparable saveur en fait une véritable institution auprès des connaisseurs.
Un nez parfumé et complexe, aux agrumes confits et aux saveurs torréfiées, un peu tannique.
En bouche un corps puissant dès l’attaque révélant une richesse aromatique presque explosive à base de poires cuites, agrumes, cannelle et poivre.
La finale est très longue, épicée avec le retour des agrumes.
Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 70cl
