Description
Le rhum Abuelo 15 ans Oloroso Sherry Cask Finish fait partie de la trilogie XVe Collection de la distillerie qui a voulu mettre en lumière son savoir faire dans le vieillissement de rhum. Il s’agit d’un rhum de 15 ans d’âge ayant subi une finition en anciens fûts d’Oloroso.
Un nez sur les fruits, les baies, une suggestion de canne herbacée, la crème à la vanille, un soupçon de poire, les agrumes, le bois fumé.
La bouche est fruitée, douce et onctueuse sur le sirop de noix, crème à la vanille, le bois et l’amande grillée.
Une finale longue qui confirme les apports aromatiques de la finition sur les bois fins, la figue et la ganache.
Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl
