Basalte est le whisky emblématique de la distillerie Twelve.
Ce single malt résulte de l’assemblage de différents types de fûts: Bourbon, Porto, Pineau des Charentes, Monbazillac, rhum et fûts neufs. Ce whisky à été assemblé après plusieurs années de vieillissement afin d’obtenir une parfaite harmonisation des arômes ainsi qu’une intégration parfaite de l’alcool.
Un nez complexe, mariant fruits caramélisés, épices douces, pain d’épices. Exhalaisons de raisin sec, de pruneau, d’arômes de rancio: noix, dattes et figues séchées.
En bouche l’attaque est nette et franche, avec un milieu de bouche ample et délicat. Une très légère amertume en fin de bouche vient structurer ce nectar.
Une finale savoureuse sur le rancio, le pruneau, le bois précieux.
Volume d’alcool par litre : 48%
Contenance de la bouteille : 50cl
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