Lochlea 5 ans a été lancé lors de la Burns Night 2024, le 25 janvier de chaque année, qui marque l’anniversaire de Robert Burns. C’est une date importante pour les Ecossais et ceux qui apprécient la culture écossaise. Roberts Burns a vécu et travaillait à Lochlea Farm durant 7 ans.
La distillerie Lochlea dévoile son tous premier single malt avec un compte d’âge, distillé en 2018 et mis en bouteille en 2023, car effectivement la distillerie Lochlea a déjà cinq ans d’existence. Durant ces cinq années la distillerie est passée de 3 à 15 personnes, et le single malt est présent sur 25 marché à travers le monde, Lochlea 5 ans commémore cette étape importante.
Cette édition limitée est issue d’une sélection de 5 fûts triés par le directeur de production John Campbell, dont 2 fûts issus du remplissage d’origine de 2018.
La composition des fûts est la suivante :
Fût #249 : Xérès Oloroso de premier remplissage
Fût #25 : Bourbon de premier remplissage
Fût #272 : Xérès Oloroso à double maturation
Fût #295 : Xérès PX à double maturation
Fût #20 : Bourbon de premier remplissage
Un nez sur l’ananas rôti, le sucre brun, la noisette, le pain au levain.
En bouche des notes de zeste de citron, de crumble de poires, d’ orange confite.
La finale est marquée par le caramel avec des notes de poivre noir et de cuir.
Volume d’alcool par litre : 50%
Contenance de la bouteille : 70cl
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