Westland Distillery à été élue “Meilleur Producteur artisanal de l’année aux Icons of Whisky 2016”
Westland American peated est un excellent single malt légèrement tourbé de la distillerie de Seattle. Westland Peated est composé d’une proportion de whisky très tourbé combiné à du non tourbé, vieilli en fût de chêne américain. L’équilibre est parfait entre la fumée et le fruit, avec des notes de terre, d’herbes vertes et de noix grillées. Elue
Un nez sur des notes de beurre de cacahouètes, de feu de camp et de biscuit miellé.
L’attaque en bouche est caractérisée par la fumée du feu de camp accompagnée par de la pistache, de l’amande et de l’Oloroso.
Avec le temps, le nez passe de la fumée à des parfums plus terreux et de cuir.
Tout au long de la dégustation, le palais évolue entre, les herbes et épices terreuses sombres.
La finale est portée par la tourbe iodée, l’anis, la cerise bing et le beurre de cacahouètes.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
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