Horizon est élaboré à partir d’un mélange exceptionnel de malt irlandais et de whisky de grain vieilli pendant au moins 10 ans dans des fûts de bourbon américain. Le whisky remarquable est ensuite mis dans des fûts de rhum de la Barbade soigneusement sélectionnés pour une période de finition de 6 mois. Horizon est le premier de la série Islands, reflétant la quête de Sailor’s Home pour des expériences de whisky audacieuses.
Un nez sur un sucre roux alléchant et les fruits tropicaux mûrs.
En bouche un melting pot de miel malté, de chêne, de rhum soyeux, de vanille et de banane caramélisée.
Une finale marquée par le caramel au beurre, le zeste d’orange.
Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 70cl
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