Apex Rhum Cask est le fruit d’un assemblage de 5 vieux fûts de rhums jamaïcains et cubains. Les notes habituelles de miel et de caramel côtoient des fruits exotiques (mangue, goyave) et de la vanille fraîche.
Un nez riche. Nous avons du caramel doux et crémeux qui se combine avec des notes de banane et de chocolat noir.
La bouche est ronde. La vanille est associée aux douces notes épicées des noix de pécan. Le caractère fruité se développe avec le temps.
Une finale douce et tropicale avec une pointe mentholée.
Volume d’alcool par litre : 57.3%
Contenance de la bouteille : 70cl
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