Peut-être parce qu’autrefois, le Domaine abritait un moulin à céréales…le Château du Breuil a décidé de donner naissance aux Single Malts du Château du Breuil, une gamme de whiskies fruit d’un savoir-faire d’exception en matière d’assemblage et une véritable maîtrise de la distillation.
Issu d’une orge à très faible rendement mais ultra qualitative , le Golden Promise est acheté sur les terre de la ferme Britannique James Fawcett, Aberford .
Un nez caractérisé par des notes de pêche, de poire et de noisette, un boisé délicat et des notes de malt frais.
En bouche on ressent, dans un premier temps, des arômes d’amandes douces et de graines de lin ; réhaussées par la suite par des saveurs de tilleul, de vanille et de fruits à noyaux.
En finale, une sucrosité naturelle. Fraîcheur et rondeur tapissent le palais
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
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